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楓糖煎三文魚(yú)是以三文魚(yú)為主材的菜肴名。
首要原料 三文魚(yú) 是不是含防腐劑 否
首要養(yǎng)分成分 蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、纖維
適合人群 雅俗共賞 副作用 無(wú) 儲(chǔ)藏辦法 常溫貯存
美國(guó)有一道名菜叫"楓糖煎三文魚(yú)":三文魚(yú)先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上連綿的薯蓉和蔬菜絲,然后再在上面淋上一些楓糖就好了。一份菜里蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、纖維質(zhì)一應(yīng)俱全,而楓糖特有的樹(shù)木清香則是這道菜縈繞不停的魂靈。
楓糖煎三文魚(yú)的介紹:
做法:三文魚(yú)洗凈,以玉桂粉與胡椒腌制后進(jìn)行煎烤,裝盤的時(shí)候放入土豆泥及蔬菜后,用楓糖淋在上面。
特色:魚(yú)肉的鮮美再加上楓糖所特有的香甜,即甘旨又有養(yǎng)分。
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