美國(guó)是一個(gè)移民國(guó)家,美國(guó)的美食創(chuàng)意很新穎,很大膽,下面為你盤點(diǎn)美國(guó)的美食。
辣炒蛤喇
◆特點(diǎn):剛?cè)肟诓辉趺蠢?,辣味逐漸滲透,很有回味。
◆大廚推薦:本地的紅島蛤蜊最為鮮肥。
◆菜館搜羅:姐妹菜園、陽光佳日酒店等。
海菜涼粉
◆特點(diǎn):自己做的涼粉最好,除了吃起來很清爽外,還能吃出凍菜的一絲鮮味。
◆大廚推薦:用米醋調(diào)拌特別開胃而且凍粉不容易化,從而保證彈性。
◆菜館搜羅:青島菜館、小紹興酒店等。
德式小香腸
在德式豬肉香腸淋上洋蔥和芥末,配著德式泡菜,品嘗一下威斯康星州的圣餐,5月24-27日期間,麥迪遜市會(huì)有烤腸節(jié),若恰好在威斯康星州,可千萬別錯(cuò)過這道美味。
油煎白斑魚
威斯康星州麥迪遜市的托比高級(jí)俱樂部(Toby’s Supper Club),每周五都會(huì)把這種溫和的片狀白斑魚做成一道美味,呈上餐桌。
唐棣餡餅
唐棣果肉多漿,味甜如藍(lán)莓,卻又比藍(lán)莓有嚼勁,用它做出來的餡餅非常非常美味,而北達(dá)科達(dá)州的Lund’s Landing in Ray的唐棣餡餅尤其好吃。
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