您的位置：感恩節(jié)火雞的吃法
來(lái)源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊率: 發(fā)布: 2014-11-29
感恩節(jié)的食物賦有傳統(tǒng)特征�；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜
美國(guó)的感恩節(jié)本意是為了謝謝印第安人。自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四在這一天起將度假兩天，都要和自個(gè)的家人聚會(huì)，不管多忙都是如此，這點(diǎn)類似于中國(guó)的八月十五。傳統(tǒng)感恩節(jié)美國(guó)人吃火雞時(shí)多數(shù)是燜烤。通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食物，然后用燒烤袋包好，整只烤出。
傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐包含了烤火雞，最終的甜點(diǎn)當(dāng)然有應(yīng)景的南瓜派，也能夠預(yù)備核桃派或蘋(píng)果派。
感恩節(jié)吃什么如今曉得了吧？多少年來(lái)，慶祝感恩節(jié)的風(fēng)俗代代相傳，很少發(fā)生變化。并且無(wú)論是在巖石嶙峋的西部海岸，仍是在美麗富饒的夏威夷島，我們簡(jiǎn)直都在以相同的方法喜度感恩節(jié)。它是不管何種崇奉、何種民族的美國(guó)人都要慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日。
有意思的是。感恩節(jié)的食物極富傳統(tǒng)顏色。每逢感恩節(jié)，美國(guó)入必有肥嫩的火雞可吃�；痣u是感思節(jié)的傳統(tǒng)主菜。火雞的吃法也有必定考究。它需求整只烤出，雞皮烤成深棕色，肚子里還要塞上很多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給我們。然后由各人自個(gè)澆上鹵汁，灑上鹽，xzhufu.com滋味非常鮮美。
中式感恩節(jié)火雞用家里的烤箱就能烤出香美的火雞。20磅以下的火雞凍結(jié)后用醬油、鹽、糖及一些自個(gè)喜愛(ài)的大料類在常溫下腌制一天，如果放在冰箱則要兩天；先將烤箱預(yù)熱475華氏度，烤30分鐘以后取出給火雞翻個(gè)身，并將烤盤內(nèi)的油倒出，再放入烤箱烤30分鐘。這時(shí)，將現(xiàn)已炒得半熟的糯米飯加上鳳梨、火腿、蝦干等制成的填料放入火雞肚子，將烤箱溫度調(diào)到450華氏度，并給火雞外表抹上一點(diǎn)蜜糖與腌料的汁，放回烤箱內(nèi)約30分鐘后再翻身抹汁，烤約30分鐘即可。給火雞翻身是不容易的，可是只有這樣火雞才會(huì)熱得均勻，并且肉里有汁，還有模糊的鳳梨的甜美。
英孚海外游學(xué)夏令營(yíng)認(rèn)為感恩節(jié)的食物賦有傳統(tǒng)特征。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食物，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給我們。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物還有甜山芋、南瓜餅、紅莓苔子果醬等。
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