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澳洲特色美食及澳洲餐飲介紹

來(lái)源:本站原創(chuàng)    點(diǎn)擊率:    發(fā)布: 2011-6-7

 澳洲特色菜澳洲肥牛排,澳洲小羊羔排,袋鼠肉,鱷魚肉,雪梨生牡蠣,昆士闌醉蟹和鯡魚,南澳龍蝦,維州皇帝蟹和黑鮑魚,達(dá)爾文的巴拉曼迪,西澳金槍魚,塔斯馬尼亞的大馬哈魚和南大洋的南極蟹。
  澳洲餐館營(yíng)業(yè)時(shí)間:
  午餐12:00 ── 15:00
  晚餐 18:00 ──22:00 (周末24:00)西餐館周日或周一關(guān)門休息,中餐館7天營(yíng)業(yè),知名餐館要提前預(yù)訂。
  澳洲餐館分為有酒牌和無(wú)酒牌,無(wú)酒牌的餐館一般在進(jìn)門處有“byo”的標(biāo)志 bring your own),意思是可以帶自己的酒飲用;有酒牌的餐館英文是“l(fā)icenced restaurant”,這類餐館只能在里面買酒,不能自帶。
  餐館類別快餐店一般供應(yīng)炸魚,炸肉,炸薯?xiàng)l等速食的外賣店,花費(fèi)$8澳幣 就可以吃飽,非常實(shí)惠。麥當(dāng)勞一份套餐 $6 澳幣,中餐一碗湯面(有肉菜)$7 澳幣。
  高級(jí)西餐館 (restaurant)一般3道菜,即前菜(湯,蔬菜色拉或冷盤),主菜(牛排或烤魚),甜點(diǎn)(點(diǎn)心,冰激凌等),外加面包,黃油,咖啡等。每位 $50 - $80 澳幣之間,法國(guó)餐館會(huì)貴一些,以正式服裝入內(nèi)用餐為宜。
  一般風(fēng)味餐館意大利菜,日本菜,希臘菜,中餐等。 一頓正餐,每位 $35 - $50 澳幣左右。
  自助餐館分為中式和西式,或者東西混合式。自助餐館一般分布在居民小區(qū)附近,城市中心大都在唐人街或賭場(chǎng)里,每位價(jià)格在$10 - 15澳幣之間,周末價(jià)格 $20 澳幣左右。這類餐館價(jià)廉物美,隨便您吃多少,十分合算。
  酒吧餐館主要分布在都市中心,是具有濃厚歐洲傳統(tǒng)風(fēng)情的餐飲場(chǎng)所,除了人群熙攘的酒吧大廳外,并提供西式午餐和晚餐的服務(wù),價(jià)格不算貴,3道菜肴在 $25 澳幣左右,這里是一個(gè)深入認(rèn)識(shí)澳洲城市生活形態(tài)的最好的地方。
  飯店的早餐西式早餐分為二種,美國(guó)式早餐(amercan breakfast)一盤水果色拉,麥片粥,煎荷包蛋,火腿,奶油土司,果醬,面包,咖啡和紅茶等。歐洲式早餐(continental breakfast)面包,奶油,果醬,咖啡和紅茶。

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