肥胖的根本原因是能量的攝入大于能量消耗，具體來講主要包括飲食結(jié)構(gòu)不合理、參加體育運(yùn)動(dòng)較少、以及不合理的生活方式(如作息時(shí)間不規(guī)律、久坐少動(dòng)行為、不吃早餐等)。廣州減肥夏令營會(huì)根據(jù)每個(gè)青少年的情況制定運(yùn)動(dòng)健身和飲食計(jì)劃，結(jié)合專業(yè)營養(yǎng)師進(jìn)行科學(xué)的營養(yǎng)配餐，在專業(yè)教練的指導(dǎo)下通過科學(xué)運(yùn)動(dòng)消耗能量，通過科學(xué)飲食調(diào)整保證每日所需營養(yǎng)。

調(diào)整日常飲食結(jié)構(gòu)：

不同食物所含熱量也不同，建議在減肥過程中少攝取單位熱量高的食物，增加膳食纖維的攝入，多吃蔬菜和水果，這樣既可以有飽腹感，又不會(huì)出現(xiàn)能量過剩。尤其要控制脂肪攝入量，脂肪是肥胖的大敵，營養(yǎng)師將嚴(yán)格控制營員日常飲食中過度的脂肪攝入，特別是動(dòng)物脂肪的攝入。

食物多樣化：

谷類為主;多吃蔬菜、水果和薯類;每天吃奶類、豆類或其制品;經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和葷油;要保證食量和體力活動(dòng)的平衡，保持適當(dāng)?shù)捏w重;要盡量吃清潔且少鹽的膳食;應(yīng)適量飲酒;吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。食物要有精有細(xì)，粗細(xì)搭配，不甜不咸，少脂富營養(yǎng)。

同時(shí)配備酸奶和各種新鮮水果，保證孩子在葷素搭配營養(yǎng)均衡的前提下達(dá)到最佳減肥效果。并且廣州減肥夏令營的營養(yǎng)師通過對(duì)膳食方案的講解，教會(huì)孩子們?nèi)绾物嬍掣】蹈侠?，掌握一定的營養(yǎng)學(xué)常識(shí)。

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