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來源:本站原創(chuàng) 點擊率: 發(fā)布: 2011-9-26
臺灣明星餐廳,數藍心湄的kiki餐廳最火辣;臺灣流行潮男風,周董和小豬領銜的潮店最得人心;夜店派“教主”則當屬庹宗康和黃立成……
1、周華。夯浫A軒
自從出了第一張唱片之后,周華健的演藝事業(yè)進展得十分順利,收入也蒸蒸日上。有了多余的資金之后,自然要考慮投資,而投資餐飲業(yè)一直是港臺藝人的一大愛好,齊秦、黃子佼、庹宗康、徐乃麟和謝麗金都開過餐廳,不過成功者寥寥。周華健最初的一次餐飲投資也是以失敗告終。
回顧這段經商經歷,周華健總結說:“我們當初想得太天真。我們是真的很講究,所有的東西都從澳門進口,包括做菜需要的香料和各種作料,我們都從澳門進口,光是這樣成本就提高很多!
后來周華健也嘗試改變過營運方式,但結果還是不行。力挽狂瀾不成,周華健另起爐灶,開了家港式茶樓“粵華軒”。
吸取了上次失敗的教訓,這次周華健對成本的控制就嚴格得多了。據了解,這家名為“粵華軒”的餐廳是周華健與兩位好友共同投資的,以經營廣東菜為主,提供正宗粵式料理及港式飲茶,皆由張師傅精心設計規(guī)劃,空間廣大且桌距適當,用餐時沒有任何壓迫感,相當輕松自在。
窗外則有人工庭院造景,為氣氛達到加分效果。廳內共有七間包廂可供聚會使用,也適合酒席或大型活動的舉辦。
地址:臺北市復興南路1段283號2樓
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