在銷(xiāo)售中，難免會(huì)有一些應(yīng)酬，而中國(guó)人很多事情是在飯桌上談成的，而飯桌上，酒是不可避免的?？扇绻桥?，在酒桌上，與一撥大爺兒們，應(yīng)該如何與他們周旋呢？
女銷(xiāo)售員，最好能喝點(diǎn)，如滴酒不沾的，也會(huì)讓人覺(jué)得很秀氣，而做業(yè)務(wù)，要的就是大膽與豁達(dá)。而且有的客戶，心態(tài)不正就會(huì)很難應(yīng)付了。所以。有一份好酒量，是最安全滴。
對(duì)他人敬酒通常有三種方法：第一種方法是主動(dòng)要一些非酒類(lèi)的飲料，并說(shuō)明自己不飲酒的原因。第二種方法是讓對(duì)方在自己面前的杯子里稍許斟一些酒，然后輕輕以手推開(kāi)酒瓶。按照禮節(jié)，杯子里的酒是可以不喝的。第三種方法是當(dāng)敬酒者向自己的酒杯里斟酒時(shí)，用手輕輕敲擊酒杯的邊緣，這種做法的含義就是"我不喝酒，謝謝。"當(dāng)主人或朋友們向自己熱情地敬酒時(shí)，不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過(guò)來(lái)，或?qū)⑺怂吹木魄那牡乖诘厣稀?/div>
不要拒酒，對(duì)別人的敬酒如果不喝那是很失禮的，尤其是跟你喝酒的是上司或是客戶。假若確實(shí)喝不下烈性酒，可將酒杯端到嘴邊做個(gè)象征性的動(dòng)作。杯中有酒可以不喝，主人敬酒時(shí)你舉空杯會(huì)使主人難堪。
這些不過(guò)是理論上的，真得到了現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，說(shuō)實(shí)話，遇到明白人，能理解人的還好，若是真的遇到那些不喝酒辦不成事情的人，也就無(wú)用武之地了。
給女銷(xiāo)售員的建議辦法是：
其一：以子之矛攻子之盾。
勸酒者采用的是欲抑先揚(yáng)的戰(zhàn)術(shù)：先恭維你是"高人"是"朋友"，弦外之意即是--如果你不喝酒，就不配為"高人"、不配為"朋友"。那么你可以反過(guò)來(lái)這樣說(shuō)："你要我喝酒簡(jiǎn)直是要我的命。如果把我當(dāng)朋友，就不要害我。"言外之意是你要我喝酒就不夠朋友！因?yàn)閯窬普叨加幸粋€(gè)心理：喝也罷，不喝也罷，口頭上都必須承認(rèn)是朋友，是兄弟。抓住這個(gè)弱點(diǎn)予以反擊，勸者礙于"朋友"的情面，不得不緘口。
其二：裝癡賣(mài)傻。
對(duì)方硬勸你喝酒，你可裝出一副豪邁的樣子說(shuō)："我本不會(huì)喝酒，但諸位兄弟的殷殷之情令我非喝不可。今天我就舍命陪君子，為你們醉了也值！"說(shuō)完仰脖一口喝干。然后作爛醉如泥人事不省狀，任誰(shuí)推拉叫喊你都置之不理，裝傻睡大覺(jué)。對(duì)方以為你出了洋相，就再不會(huì)來(lái)找你了。
其三：三十六計(jì)走為上。
當(dāng)以上兩種方法都不能應(yīng)付時(shí)，就只有找個(gè)借口"開(kāi)溜"了。這個(gè)借口最好是意外的情況，讓人覺(jué)得你有暫時(shí)退席的必要（"暫時(shí)"非常重要）。如事前安排好第三者，讓他在關(guān)鍵時(shí)刻來(lái)喊你："某先生，你有緊急電話。"你便可做欲走還留狀："對(duì)不起，各位！我去去馬上就來(lái)，馬上就來(lái)。
"只要一離開(kāi)酒席就躲起來(lái)，到酒席完時(shí)再回來(lái)說(shuō)幾句道歉的話。對(duì)方對(duì)你善意的欺騙也不會(huì)太在意。
但是，這些也不過(guò)是使用在朋友或是同輩人當(dāng)中的，用在上司、客戶身上肯定不行。那么就要另想辦法了：滿面笑容拒酒，智在以柔克剛。
