養(yǎng)生之道，古來有訓：“飯后百步走，能活九十九”。那么，飯后走上一百步，就真能活到九十九嗎?答案揭曉：這要看你怎么走! 老話常說，“飯后百步走，活到九十九。”隨著醫(yī)學知識的普及，人們開始用顯微鏡來審視經(jīng)典的健康訓誡。于是，產(chǎn)生了“要活九十九，飯后不要走”的說法。“走”與“不走”，一下子變得“生死攸關(guān)”。
不僅讓人進退兩難，同時也想知道為什么會出現(xiàn)兩種截然相反的說法。 其實，飯后走或不走對健康長壽的影響需要經(jīng)過科學實驗的方法才能得到證實。任何個人體驗、周邊觀察和邏輯推理，最后都免不了要通過實驗結(jié)果來確認。科學實驗的第一步就是建立明確的定義。
圍繞飯后走與不走的問題，需要定義的因素包括個人、時間、方法、程度幾個方面。具體來說，就是搞清楚什么人飯后應該走、什么時候走、怎么走、走多少。
這樣再一看，表面上各相徑庭的學說在一定程度上對人都有舉足輕重的參考價值。 什么人飯后應該走? 無論是祖國醫(yī)學，還是西方醫(yī)學，都認為飯后散步是身體健康的秘訣。在美國，人們通常把飯后坐在沙發(fā)上看電視的人稱為“couch potato。”，指的就是那些長期缺乏運動、中段肥胖，像是生長在沙發(fā)上的土豆一般的角色。
遺憾的是，這種“生長在沙發(fā)上的土豆”近年來大有“增產(chǎn)”的趨勢。與此同時，那些和肥胖有密切關(guān)系的疾病，如糖尿病、高脂血癥等，也悄悄地威脅著人類的健康生活。事實上，肥胖已經(jīng)成為僅次于吸煙的第二號致病因素。
如果能堅持在空氣新鮮的環(huán)境中散步，不僅可以促進胃腸蠕動，幫助消化過程，也能減少把自己“種”在沙發(fā)上的時間。因此，對大多數(shù)健康人而言，飯后百步走依然是有益于保健的好習慣。 飯后應該什么時候走? 一般來說，放下筷子就走的習慣并不可取。因為，吃進去的食物需要在胃里停留一段時間，從容地與幫助消化吸收的胃液相混合。
然后，再緩緩地從胃里排出，進入十二指腸。進食后馬上站起來走路，無疑會給胃憑空增加許多緊張因素，破壞正常的工作程序。這樣說來，飯后坐在原地休息10-15分鐘后再開始散步才能起到保健的作用。
除此之外，氣候、季節(jié)直接決定著散步的環(huán)境。比如說，寒冬臘月顯然不適合飯后到戶外“百步走”。這種情況下，在居住環(huán)境里走動走動，效果會更好。 飯后應該怎么走?
走路的學問雖然并不深奧，如果不加注意，也可能背離健身的初衷。因為，進食后胃內(nèi)容物增加，負擔過重。所以，走路過急，上坡下坡，或者跳舞，甚至蹦迪等超出散步范疇的活動形式，都會加重胃腸負擔。非但不利于健康，還可能導致胃下垂等不該得的疾病。
另外，胃腸道的消化吸收過程需要充足的血液供應。運動量太大的結(jié)果，一來增加肌肉組織的血液循環(huán)，二來血液就被分流到身體其他地方。
結(jié)果，影響了食物中營養(yǎng)成分的吸收。正確的走法可以用“閑庭信步”來形容。如果百步之內(nèi)必須上下樓梯，或是小跑過馬路，就不如先在原地走走。比較劇烈的活動最好等到飯后一個半小時后進行。 飯后應該走多少? 如果說“百步”對問題的回答還不算明確的話，醫(yī)學家通常還建議以時間作為適量散步的尺度。
根據(jù)每個人的身體情況，飯后走動的時間可以從10-30分鐘中選擇。體弱、年邁的人可以少走一些，避免感覺勞累，增加心臟的負擔;平時缺乏運動、體重超標、消化不良、食欲不振的人只有多走一些才能打破體內(nèi)代謝過程中那些積重難返的惡性循環(huán)。
總之，飯后散步和體育鍛煉不同。它可以給人帶來輕松愉快的心情和適當?shù)奈改c保健，這也是一個人健康生活的良好習慣之一。
如果飯后立即外出散步，血液就會步散在全身的各個部位，使胃部血液供應不足，影響食物的消化，同時，飯后立即散步，會加快胃腸蠕動，從而將未經(jīng)充分消化的食物過早地推入到小腸，不僅增加了小腸負擔，也不利于食物中營養(yǎng)的吸收。
飯后胃部飽滿，全身血液量進行了重新分布。如飯后立即運動，心腦臟器的血液供應量相對減少還會增加老年人腦血管疾病發(fā)生的危險，使冠心病患者發(fā)生心絞痛，甚至心肌梗死，高血壓患者會加重頭昏、眩暈、頭痛等癥狀，或引發(fā)胃腸道疾病。
古人之詞，多有含蓄。實際上，“飯后百步走”并非指一定要走上一百步;如果是吃得飽飽地就急急地大步大步地走，對腸胃等絕對不會有什么益處，甚至會鬧出毛病來;
真正的“百步走”應該說是“擺步走”，是漫不經(jīng)心地、心無雜念地慢步走。而這“飯后”是指的一日三餐的哪一頓呢?早飯后要急急地去上班工作，午飯后也要參加必要的活動，而晚飯后，才是真正的含義。
忙了一天，晚飯后漫漫步，輕輕松松，對身體大有好處;如果吃了晚飯就一臥不起，久之就會造成運化緩慢、失調(diào)，造成體內(nèi)雜物、廢氣的積存，積聚后生病。所以，晚飯后，散散步，放松一下緊張的心情，可使身體保持健康而壽命倍增，這才是“飯后百步走，能活九十九”的真正含義。
