恩,肌肉還行。大部分美國人覺得它不如豬肉油膩,不如牛肉有口感,只能湊合。等等,如果我們試試把它放到600度的油中炸到焦脆,直到你不認識它是肉了。然后澆上XXX辣醬,沾著熔化了的Blue cheese一起吃?Thats more like it! 特別提到是加在盤底的蔬菜,吸收了雞肉上掉下的油,不普通的蔬菜也變美味了。
3、巧克力曲奇冰激凌 Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
1937年,來自麻洲的Ruth Grave在她做的黃油區(qū)奇中加入了切碎的巧克力。由此發(fā)明了世上最好吃的區(qū)奇餅干。在美國人民享受她的區(qū)奇的同時,他們總是設想如何能把這美味發(fā)展的更好。10多年后,有了讓人驚訝的覺悟:因為有個人太懶去烤這個區(qū)奇餅干,發(fā)現(xiàn)吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。冒著的病和在被媽媽訓罵的下,他們無法享用這美食。在美國人民合力下終于想出了一個壯觀的辦法:把生面切成小塊,拌在冰激凌里!Now that's American Cooking!
美國的食品在世界上沒有什么名氣,但事實上在過去232年,他們發(fā)明了不少很有創(chuàng)意,大膽,甚至瘋狂的食物。當然那些大部分都是過于油膩,太多奶酪,而且用油炸的太多了。但是這些都是他們的本幫菜,去美國旅行的時候可以品嘗一下。