尼斯

講英文時(shí)，我喜歡用“nice”這個(gè)字，非常喜歡！炎熱的八月，我和法國(guó)人一樣，拖著行囊，帶著激動(dòng)，在擁擠的高速公路上夾雜在度假的人流中南行，當(dāng)車窗里突然涌進(jìn)蔚藍(lán)色的大海時(shí)，我知道我到了這個(gè)被稱作“nice”的地中海名城—尼斯。

就像它的英文名字一樣，尼斯是那種我一看見就非常喜歡的地方。都說姓名也許會(huì)影響一個(gè)人的一生，也許是因?yàn)槲业拿�字，大海永遠(yuǎn)對(duì)我具有一種無形的吸引力，而海邊的尼斯更是我向往已久的度假天堂。

如果說巴黎的時(shí)尚與浪漫使人陶醉，那么法國(guó)南部地中海沿岸的尼斯如鑲嵌在海岸線上的一粒珍珠，美得沁人心脾。這個(gè)僅擁有34萬人口的小城卻擁有法國(guó)第二大機(jī)場(chǎng)，這里是大自然賜予的純凈的天地，這里四季溫暖如春，地中海的光與影、海岸與天空，陽光與沙灘，棕櫚樹與誘人的沙灘，宛如世外桃源。早在二戰(zhàn)前，這里就是歐洲貴族的最愛，沙皇尼古拉一世遺孀，英國(guó)維多利亞女皇等都曾來此度假并留連忘返。另外，眾多的博物館和馬蒂斯與俄裔法籍畫家夏加爾的美術(shù)館也為尼斯再添重量級(jí)魅力。難怪尼斯人會(huì)驕傲地昂著頭，認(rèn)為他們是最富有的法國(guó)人。

尼斯最早是希臘人建立的，接著是羅馬人。直到1860年，尼斯才成為法國(guó)的一部分。弓形的地中海海灘寬廣而蔚藍(lán)，岸邊高大的椰林使得刺眼的陽光變得柔和，雖不是細(xì)沙灘，但白色的鵝卵石鋪就的幾公里長(zhǎng)的海灘一樣是法國(guó)最著名的海濱浴場(chǎng)，更吸引著來自世界各地的美女們來此一展身姿，3.5公里長(zhǎng)的“英國(guó)海濱大道”順著海岸線飄灑過去，串著以帝國(guó)飯店為首的眾多超一流豪華酒店和世界名品店，展示著它獨(dú)特的地位和魅力，也張揚(yáng)著尼斯的奢靡與豪華。尤其是這里的麥當(dāng)勞的黃色拱門標(biāo)記被漆成了白色，據(jù)說，是尼斯當(dāng)?shù)氐拿癖娍棺h原來麥當(dāng)勞的lodo破壞了整條大道的和諧景色。不得不欽佩尼斯人對(duì)自己城市的鐘愛，因?yàn)檫@里更是他們的樂園，在海灘上跑步、遛狗、釣魚、游泳，真是其樂融融，其樂無窮。

尼斯的老城區(qū)是我們此行的首選，白天在這個(gè)城市漫無目的的漫步是一種巨大的精神享受，無論你走到哪里，從巴洛克時(shí)期的建筑到洛可可時(shí)代的教堂，從古希臘人的雕塑到文藝復(fù)興時(shí)期的遺跡，無不強(qiáng)烈的刺激著游人的感官。古羅馬式建筑的小巷更是別具風(fēng)味，鵝卵石鋪就的巷道上，泛著懷古的憂思，小心翼翼邁著碎步，，生怕一不小心，踩碎了一個(gè)中世紀(jì)的夢(mèng)。每家窗戶上種植的鮮花將整座城市裝扮得花枝招展，引人喜愛。眾多的小廣場(chǎng)在綠樹下顯得幽靜而又安逸，尤其是邊上的小咖啡館，即使是沒走累，都有坐下來體會(huì)一下的欲望。品著濃濃的咖啡，瞇起雙眼遠(yuǎn)眺迷人城市背后那緑綠的阿爾比斯山，愜意的感覺會(huì)使你遠(yuǎn)離塵世、心曠神怡。

夜晚的尼斯更加迷人、多姿，華燈初放，車水馬龍，海浪輕拍著海岸，五顏六色的霓虹燈讓游客魂不守舍，春心蕩漾。我們沿著海濱大道信步下去，來到了瑪麗尼埃爾海灣邊，這里燈火通明，圍繞著海灣一家挨一家的小餐館強(qiáng)烈的刺激著人們的胃口，尤其是那幾張擺在海邊上小餐桌，潔白的臺(tái)布上仿銀的餐具在燭光的照射下熠熠發(fā)光，腦中閃現(xiàn)的是悲慘世界里讓阿讓的身影，點(diǎn)了一份尼斯色拉，一份法式黃油焗龍蝦，美食與浪漫的夜景，在老板娘殷勤而熱情地招待下，享受無比。

每次想到尼斯，就會(huì)想起兒提時(shí)代學(xué)的“我的于連叔叔”，想起他吃生蠔的情景。尼斯的海鮮非常著名，吃海鮮是法國(guó)人的享受，更是來尼斯度假的游客的最愛，在尼斯瘋轉(zhuǎn)了一天的我們更想犒勞一下自己的身體，經(jīng)我們飯店的服務(wù)員介紹，我們找到了位于海邊不遠(yuǎn)的一家名為“café de durin”的海鮮館，據(jù)說這是一家深受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣�、物美價(jià)廉的餐館，不是那種專門為外國(guó)人準(zhǔn)備的豪華酒店。來到門前才體會(huì)到它的名不虛傳，餐館幾乎沒什么裝修，略顯破舊的門面和簡(jiǎn)陋的桌椅向我們?cè)V說著它漫長(zhǎng)的歷史，門前排著長(zhǎng)隊(duì)，站著耐心的食客，餐館外明亮的大燈下一層層擺放著的龍蝦、生蠔、螃蟹等各種海鮮任客人挑選，跑堂的傲慢的忙碌著，很不禮貌的吆喝著客人讓道躲閃，從沒見過法國(guó)人有如此的耐心和忍讓力。尤其可見這家餐館的實(shí)力非同一般。

中國(guó)人的聰明在于不墨守陳規(guī)，長(zhǎng)途跋涉而又饑腸轆轆的我們又加上一天的奔波勞累，早已沒了排隊(duì)的精神和耐力，打著旅游考察的名義和高額小費(fèi)的打點(diǎn)，我們這幾個(gè)外國(guó)人居然被偷偷帶入剛騰出來的桌子而免去排場(chǎng)隊(duì)之苦，生蠔是法國(guó)人的最愛，價(jià)錢也很公道，來自地中海無污染的生蠔更是鮮甜味美，用起子撬開，擠上濃濃的檸檬汁，一口喝下去，“我的叔叔于連”的形象重又出現(xiàn)在我的面前。這里的海鮮只有一種做法，全部用鹽水煮，我們點(diǎn)的螃蟹、蝦、海螺等等被分成兩個(gè)大托盤，經(jīng)鹽水煮過后放在冰塊上分兩層端上來，再配以自家烤的黑面包和咸黃油，還沒動(dòng)手，口水先流，尤其是這里的螃蟹，一只大概有一公斤，用刀一切兩半，滿滿的全是蟹黃，吃上一口，滿嘴流油，加上在冰塊上冰鎮(zhèn)過，鮮香爽口，那種滋味，至今還讓我垂涎。以至于我后來又幾次前往尼斯，就為這一口念念不忘的生蠔和螃蟹。

尼斯的賭場(chǎng)也很有名，只是在歐洲，賭場(chǎng)都是為紳士們開的，所以去時(shí)請(qǐng)不要忘了穿西裝打領(lǐng)帶，否則，你就是再有錢也會(huì)將你拒之門外的，不過，即使你真的沒有也不要緊，你也可以掏一點(diǎn)錢，在賭場(chǎng)租上一套，至于合不合身，那就看你的運(yùn)氣了