一般中國(guó)人的餐桌上，每人一碗一筷一湯匙的餐具，一整餐下來(lái)都是用這些。講究點(diǎn)的，在每盤(pán)菜上放公筷或公匙，以求衛(wèi)生。但英國(guó)人餐桌上的餐具就不同，他們第一時(shí)間在餐桌的每人位置上擺上的是兩套刀叉匙，大的小的盤(pán)子，酒杯餐巾等。用餐過(guò)程是；先吃餐前食品，一般是炸蝦片或薯?xiàng)l等，有些還會(huì)喝點(diǎn)餐前酒。要用餐時(shí)，大多是一次性把要吃的食物按自己要吃的分量取到自己的盤(pán)子上。男士會(huì)讓女士先取食物或直接按座位順序每人取食物。

       中國(guó)人在餐桌上招待客人時(shí)，怕客人因拘謹(jǐn)或害羞不敢或少吃菜，總是熱情地為客人布菜，甚至把菜夾到客人的碗里，并不斷地邀請(qǐng)客人多吃一點(diǎn)，好像這樣才是禮貌的待客之道。但對(duì)英國(guó)人，在餐桌上你這樣對(duì)他，他會(huì)很不高興，覺(jué)得這是一種強(qiáng)迫，是強(qiáng)人所難。