英式下午茶當(dāng)然也是英國游學(xué)經(jīng)典體驗(yàn),Scones加上果醬配茶的主角,在找個古典小館坐坐,享受一下英國人累積幾世紀(jì)的飲茶傳統(tǒng)。英國夏令營>>>
牛肉餡餅為牛肉或者牛腎,有些特殊的味道,吃慣會覺得非常好吃,這也是小酒館的一種典型的午餐,一定要嘗嘗看!
多佛爾鰈魚是英國魚類菜肴相當(dāng)可口,倫敦市內(nèi)就有幾家專營魚美菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美,十分好吃!
烤牛排這是英國菜的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱烤制而成,同煎牛排一樣,在您點(diǎn)這道菜時(shí),服務(wù)員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時(shí)可以沾一些西式芥茉醬,作為輔菜約克郡布丁也很有名。
炸魚及炸馬鈴薯?xiàng)l這是英國的“麥當(dāng)勞”,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯?xiàng)l一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。
約克夏布丁雖說它的名字叫布丁,但事實(shí)上和我們想象中的那種甜點(diǎn)布丁大相徑庭,口感上更像面包,外皮脆脆的,內(nèi)心香香,軟軟,空空的,是一款以特殊的方式吸收牛肉精華的美味面包。
“約克夏”地理位置位于英國的北部,Yorkshire pudding是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食,雖然約克夏布丁的配料看似簡單的讓人不禁懷疑它的味道,但是越是這樣質(zhì)樸的食材,越能帶給人驚喜。約克夏布丁除了食材本身散發(fā)出來的天然香氣意外,并沒有任何突出的味道,正是因?yàn)檫@樣的性質(zhì),使約克夏布丁變的百變起來??梢源钆淠逃?,巧克力,蜂蜜,花生醬,果醬……各種你喜歡的東西來食用。在約克夏以及歐洲很多地區(qū),人們通常喜歡用它來搭配主菜,可見約克夏不俗的地位。小牛肉,雞肉,羊肉是約克夏布丁經(jīng)常的好搭檔。
去英國旅行一定要品嘗英國傳統(tǒng)美食,仿佛自己生活在歐洲的小鎮(zhèn),那感覺一定非常與眾不同。
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