英國(guó)游學(xué)小編談到美食，連英國(guó)人自己都不禁莞爾，的確沒(méi)什么能拿得出手的。英國(guó)美食是以奇葩聞名，簡(jiǎn)單的一道炸魚(yú)薯?xiàng)l竟然也能被英國(guó)人民追捧為國(guó)菜，OMG。其實(shí)，在英國(guó)見(jiàn)識(shí)到的奇葩美食可不僅止一兩種。這些奇怪食物不僅味道不好而且聽(tīng)了名字就讓人難以下咽。英國(guó)游學(xué)行程>>>
    1、斑點(diǎn)老二布丁 (Spotted Dick)
    大家都知道在英語(yǔ)里，Dick有老二的意思。這道斑點(diǎn)老二布丁在英國(guó)人生活中，可謂家喻戶(hù)曉。制作起來(lái)也是很簡(jiǎn)單，面糊加上葡萄干、干果烤制一下就可以上桌了。曾經(jīng)有一度這道美食因?yàn)槊Q(chēng)過(guò)于粗俗而被隱晦地稱(chēng)為“Spotted Richard”，因?yàn)镽ichard的小名也是Dick。但事實(shí)上，英國(guó)人才不理會(huì)敏感詞的存在呢——君不見(jiàn)下面還寫(xiě)著“海綿(體)布丁”？相反的，正是這個(gè)無(wú)節(jié)操無(wú)下限的名字讓斑點(diǎn)老二布丁成為了英國(guó)人的餐桌?？?。大家都喜歡在它上桌時(shí)吐吐槽，給晚餐加點(diǎn)樂(lè)子。
    2、蟾蜍在洞布丁 (Toad in the Hole)
    雖然很多英國(guó)人認(rèn)為，舔蟾蜍可以獲得瞬間的快感，但吃蟾蜍還是有點(diǎn)惡心吧。其實(shí)，這道蟾蜍在洞布丁并沒(méi)有任何蟾蜍肉在里面，只是簡(jiǎn)單的一道約克郡豬肉香腸烤布丁?？伤鼮槭裁匆畜蛤苋攵茨?難道是它看起來(lái)像淹沒(méi)在泥漿里的蟾蜍?(看著就沒(méi)胃口了…)據(jù)史學(xué)家考證，這道布丁本身可以追溯到1600年代末，原版布丁是用絞碎的肉泥滴在面糊里制成，烤出的布丁因面團(tuán)蓬松出現(xiàn)氣孔，因而得此名字。可惜這道布丁已經(jīng)遠(yuǎn)離英國(guó)人餐桌許久，只留在人們的記憶中了。
    3、冒泡兒菜 (Bubble & Squeak)
    這道菜名的由來(lái)形象生動(dòng)，因?yàn)樗旧砭褪怯谐允５陌撞撕屯炼挂黄鸪闯鰜?lái)的一道菜，所以大多會(huì)出現(xiàn)在英國(guó)人周日的餐桌上。把一周的剩菜炒吧炒吧又是一頓晚餐，怎么聽(tīng)著這么像東北亂燉?在炒白菜時(shí)會(huì)有吱吱的冒泡兒聲，所以叫它‘冒泡兒菜’。做冒泡兒菜一般會(huì)放鹽和胡椒，做成辣辣的味道最好吃。只可惜冒泡兒菜烹飪簡(jiǎn)單，卻吃過(guò)容易讓人放‘毒氣’，大家小心食用。
    4、紫菜面包 (Laver Bread)
    這坨黏糊糊的東西有點(diǎn)像煮過(guò)的大白菜，其實(shí)它是紫菜。在英國(guó)南部的威爾士地區(qū)，紫菜被洗滌搗碎后與培根、肉餅等搭配做成紫菜面包，是一道著名的家常菜。雖然紫菜對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)已經(jīng)是見(jiàn)怪不怪了，但對(duì)威爾士地區(qū)以外的英國(guó)人來(lái)說(shuō)，紫菜的味道簡(jiǎn)直令人作嘔。當(dāng)然，紫菜被做成這種賣(mài)相，看起來(lái)就不像很好吃的樣子。
    5、基佬大力丸(Faggots)
    Faggots原本是柴火的意思，在俚語(yǔ)里也可以戲虐的稱(chēng)為‘基佬’。這道菜來(lái)源于美國(guó)，因?yàn)橹谱鱂aggots需要把豬肝豬心和豬肉像柴火一樣捆綁起來(lái)滾上面包屑，故得此名。碰巧Faggots又有基佬之意，腐國(guó)人民當(dāng)然不能放過(guò)這個(gè)有趣的梗，瞬間基佬大力丸紅遍全英國(guó)。真的很難想象一道長(zhǎng)得這么難看的菜居然會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)空穴來(lái)風(fēng)的名字變得風(fēng)靡全英。
    6、兔兔塔(Rarebit)
    Rarebit在威爾士語(yǔ)中是小兔紙的意思，這個(gè)兔兔塔和兔子可沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系。簡(jiǎn)單說(shuō)，這就是個(gè)奶酪土司的升級(jí)版。在一塊烤面包上抹上胡椒、辣椒、芥末、奶酪的混合物和厚厚的一層奶油，最后再加一片番茄就可以完工了。這種甜甜咸咸硬硬的口感讓人有種啃橡膠輪胎的錯(cuò)覺(jué)。However，這道輪胎塔依然受到英國(guó)人民的強(qiáng)力追捧。
    7、海蝸牛 (Periwinkles)
    英國(guó)游學(xué)小編認(rèn)為，喜歡吃法式焗蝸牛的同學(xué)一定不覺(jué)得吃海蝸牛有什么值得惡心的，但對(duì)于英國(guó)南部的人來(lái)說(shuō)，這不是在吃鼻涕嗎？而且海蝸牛特別小，想集齊一道海蝸牛可不那么容易，需要一家人在海灘搜尋一上午才行?？傊粤Σ挥懞?，關(guān)鍵還相當(dāng)難吃。英國(guó)游學(xué)價(jià)格>>>