不管是在倫敦,還是在其它的英倫小鎮(zhèn),優(yōu)雅的英式下午茶必然是同學(xué)們學(xué)習(xí)生活后放松的首選之地,除此之外,還有其他各地極具風(fēng)格以及特色的美食,現(xiàn)在英國暑期夏令營就請大家來領(lǐng)略英國美食。
Fish and chips
酥脆的口感,金黃的外衣,簡直讓人欲罷不能,作為大英帝國的“國菜”,一直都是英國小伙伴最熱愛的食物之一。
Fish and chips一般將魚(一般是鱈魚和 黑線鱈)兩面裹粉后煎炸,再配上比美式薯條更加粗厚的英式薯條。進(jìn)餐時的傳統(tǒng)配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿著英國海岸旅行,炸魚薯條堪稱經(jīng)典的海濱晚餐。
巧克力榛子餅干
終于找到了巧克力的正確打開方式,松脆的榛子果仁加上香濃的巧克力,配上松軟的英式曲奇,那樣的美味,簡直要讓人跳起來有木有。
香草圣誕點(diǎn)心
這一款香草圣誕點(diǎn)心,完全是妝點(diǎn)出各種圣誕樹的模樣,不僅給人以完美的視覺享受,味道也是美極了,完全有一種舍不得吃的感覺。圣誕節(jié)的美食不只這些,還有超級好吃的姜餅。
威爾士兔子
威爾士兔子不是真的兔子,這道菜的起源自18世紀(jì)起。現(xiàn)在它已經(jīng)成了威爾士的代名詞。其做法是將奶酪、咸辣醬汁混合攪拌加熱后,涂在吐司上烤制而成。威爾士兔子在各地有各種各樣的做法,配方不同,有時會加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁,是相當(dāng)美味的。