英國，在中國人的印象中，好像也是那些冰冰冷冷的快餐，真的是這樣嗎？英國游學(xué)夏令營為大家介紹英國的7種美食。
1、比目魚：在歐洲都享有極大的聲譽(yù)，主要做法是在魚的身上抹小麥粉，然后用油煎炸，或加西洋酒蒸熟。
2、烤牛肉：采用新鮮上等的牛里脊為原料，添加芥末烤制而成，吃時配有帶咸味的約克夏布丁蛋糕，用來蘸吸盤中的湯，是當(dāng)?shù)刈罡挥刑厣拿朗?，香嫩好味，口感極佳，大受歡迎。
3、綠豆子煎餅：采用豆角、芝士、面粉、雞蛋為原料制作而成，口感層次感豐富，很好吃。
4、烤肉餃：采用面粉、肉類、土豆為原料制作而成，面粉先要做成包餃子的皮，然后做餡料，把肉類和土豆伴勻就行，把餃子包好就可以去烤，烤熟后即可食用，外皮松脆，餡料香濃。
5、香腸卷：將面粉制作成卷皮，然后用卷皮包住香腸，烤熟后即可以食用，可以伴醬汁食用，外皮酥脆，口感好，這種食品非常普遍。
6、香草魚肉松：采用魚、芝士、香草為原料，全部搗碎，混合均勻，然后放入焗爐焗一下，焗的時間不用太久，又滑又嫩，味道香濃，下午茶的點心。
7、英式蛋糕 ：香甜可口，英國人都喜歡吃 。
此外，薯燴爛肉、烤羊馬鞍、薄荷沙司、燒鵝蘋果沙司、示攀、明治攀等，都是英國的名菜，英國人忌吃動物內(nèi)臟、肥豬肉、無鱗魚的軟體動物。
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