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日本春天一到,即變成一個櫻花世界,雖說櫻花年年開,沒有多大驚喜,不過當(dāng)置身在一片粉紅花海之中,載歌載舞又飲又食時,的確是樂趣無窮,難怪日本人對于“花見”(賞櫻)總是樂此不疲。日本櫻花,種類繁多之馀,賞花之地亦多,今日為你數(shù)數(shù)各種櫻花之最,讓你賞花之余,還可以跟日本人唇槍舌劍一番。

最早開花之種類：寒緋櫻
據(jù)統(tǒng)計,日本國內(nèi)共有超過340種不同種類的櫻花,而各種櫻花亦會因應(yīng)其耐寒能力、地方氣候等,開花時間亦會有遲有早,其中顏色偏于深紅的“寒緋櫻”就是最早開花之種類,每年1月中旬,已可見其盛放美姿。至于分布情況,沖繩縣內(nèi)如八重岳、名護(hù)城、今歸介城址等地便是其主要地頭。

最早賞櫻之地：沖繩八重岳

說到日本國內(nèi)最早有櫻花看的地方,便是位于氣候溫和的沖繩島本部町“八重岳”山地一帶,每年1月中旬,約4,000株緋寒櫻已急不及待要展示花姿,讓人欣賞,而每年的1月15日,當(dāng)?shù)囟紩�舉行一個櫻花祭,大肆賞櫻玩樂一番。

最遲開花之種類：包尾大幡

至于包尾大幡,最遲才盛放的櫻花種類,則是譯名為“chishima”的櫻花。這種櫻花的樹身較矮,故抗雪抗風(fēng)能力特別強,往往可捱5月中至下旬才開花,北海道及本州部分高山地帶都可見其花蹤。

最后賞櫻之地：北海道清隆寺

北海道是全日本最寒冷、回暖最遲之地,島上櫻花當(dāng)然亦是遲遲才開放。當(dāng)說到究竟那里才是最后賞櫻之地時,意見卻不大一致,有人認(rèn)為是北海道東川町的旭岳溫泉一帶,不過大部分日本人卻傾向于相信是北海道東端、根室市“清隆寺”內(nèi)那40株“chishima”櫻花,歷年來這里的平均開花時間都是在5月下旬,而1984年5月30日則是其紀(jì)錄中最遲開花的年度。

最常見之櫻花種類：染井吉野

日本國內(nèi)超過340種櫻花種類中,最常見的一種為之“染井吉野”櫻花,占全國櫻花總數(shù)約8成,除沖繩及北海道北部之外,其他地方都遍布其蹤影。它是由大島櫻及“edohikan”櫻配種而成,帶有淡淡的粉紅色,最早在東京豐島區(qū)一帶被發(fā)現(xiàn),后來經(jīng)自然生長及人工培植后,數(shù)目便越來越多。

最長櫻花路：二十間道路

櫻花樹夾道長滿兩旁,形成一條櫻花之路,走在其中氣氛浪漫之極。數(shù)到全日本最長的櫻花之路,便是位于北海道靜內(nèi)町的“二十間道路”,路長約8公里,兩旁密密麻麻種了約一萬株不同種類的櫻花,其中大部分為“大山櫻”。這里櫻花的開花時間為5月上旬,而且每逢櫻花季節(jié),這里都會禁止車輛駛?cè)?游客大可慢慢賞花。

最巨型櫻花樹：山高神代

普通一株櫻花樹,樹圍通常不過23米,不過在山梨縣武川町的實相寺內(nèi),卻種植了一株樹齡已超過1,800年、樹圍13.5米的巨型“山高神代”櫻花樹,是全日本最巨型的一株,還被定為國家天然紀(jì)念物。想欣賞巨“櫻”開花盛況,4月上旬至中旬便是好時候。

最人氣之賞櫻拍拖勝地：井之頭恩賜公園

櫻花盛放,小情侶當(dāng)然不會錯過如此美景,跟對方漫步花叢中賞花談心,浪漫一番。在日本蕓蕓櫻花地中,最受情侶歡迎的,便是位于東京三鷹市內(nèi)的“井之頭恩賜公園”。

公園內(nèi)有一個周圍長滿櫻花樹的水池,每到花期,嬌嫩的粉紅櫻花倒影池中,情景迷人。另一煞食絕招,則是漫步河中央的七井橋上賞櫻,氣氛簡直浪漫到暈,每年3月下旬至4月上旬便是這里的櫻花之期。

最常食用之種類：八重關(guān)山櫻

櫻花除了可以被觀賞之外,亦可以被制成各種食物,例如櫻花漬物、櫻花酒、櫻花湯、櫻花丸子等,可算是日本春季的特色時令食物,其中顏色較為深紅的“八重關(guān)山櫻”則是最常用之品種,貪其色香味濃。至于櫻花葉,最常被用以制成食物如櫻餅等,則是“大島櫻”的幼葉,可謂物盡其用。

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