美國人待客的家宴經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、不拘泥形式的。通常的家宴是一張長桌子上擺著一大盤沙拉、一大盤烤雞或烤肉、各種涼菜、一盤炒飯、一盤面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等
新航道夏令營總結(jié)了一些美國習(xí)俗和禮儀，準(zhǔn)備去美國游學(xué)的伙伴們要注意啦！
1、美國社交場合中的禮儀
（一）見面禮節(jié)去繁就簡
西方國家人民在傳統(tǒng)上有一套繁瑣的見面禮節(jié)，從握手、問候到互相介紹都有約定俗成的習(xí)慣。相形之下，美國人在人與人間的交往上就比較隨便。朋友之間通常是熟不拘禮地招呼一聲“哈羅”，哪怕兩個(gè)人是第一次見面，也不一定握手，只要笑一笑，打個(gè)招呼就行了，還可直呼對方的名字，以示親熱。
但在正式場合下，人們就要講究禮節(jié)了。握手是最普通的見面禮。在美國，握手時(shí)，男女之間由女方先伸手。男子握女子的手不可太緊，如果對方無握手之意，男子就只能點(diǎn)頭鞠躬致意。長幼之間，年長的先伸手；上下級之間，上級先伸手；賓主之間，則由主人先伸手。握手時(shí)應(yīng)注視對方，并摘下手套。如果因故來不及脫掉手套，一定要向?qū)Ψ秸f明原因并表示歉意。還要注意人多時(shí)不可以交叉握手，女性彼此見面時(shí)可不握手。和握手的先后順序一樣，介紹兩個(gè)人認(rèn)識的時(shí)候，要先把男子介紹給女子，先把年輕的介紹給年長的，先把職位低的介紹給職位高的。
（二）稱呼隨便舍姓喊名
大多數(shù)美國人不喜歡用先生、夫人或小姐這類稱呼，他們認(rèn)為這類稱呼過于鄭重其事了。他們都喜歡別人直呼自己的名字，并把它視為親切友好的表示。有時(shí)剛同一個(gè)美國人結(jié)識，不知如何稱呼好，你可以只稱先生或女士。這時(shí)，對方會很快理解你的心理。熱情地告之：“我叫詹姆斯·威爾遜，叫我詹姆斯好了�！被蛘摺皠e叫我史密斯夫人，叫我薩利好了”。
美國人之間，不論職位、年齡，總是盡量喊對方的名字，以縮短相互間的距離。美國有家刊物曾專就稱呼問題在150種工商行業(yè)中做過調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們之中85%的稱呼是只喊名字。
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在美國社會中，個(gè)人利益是“神圣不可侵犯的”。這種準(zhǔn)則滲透在社會生活的各方面。人們?nèi)粘＝徽�，不喜歡涉及個(gè)人私事。有些問題甚至是他們所忌談的，如詢問年齡、婚姻狀況、收人多少、宗教信仰、競選中投誰的票等等都是非常冒昧和失禮的。
美國人看到別人買來的東西，從不去問價(jià)錢多少。見到別人外出或回來，也不會去問上一句“你從哪里來？”或“去哪兒？”至于收人多少，更是不能隨便問的事。誰想在這些方面提出問題，定會遭人厭惡。美國人往往用“鼻子伸到人家的私生活里來了”這句話來表示對提問人的輕蔑。
美國人對年齡的看法同我國大不相同。在我國，老年人受到尊敬，而在美國卻是“人老珠黃不值錢”。所以老年人絕不喜歡別人恭維他們的年齡。
此外，美國人很講究“私人空間”。所以，和美國人談話時(shí)，不可站得太近，一般保持在50公分以外為宜。平時(shí)不管在飯館里還是圖書館也要盡量和別人保持一定距離。不得已和別人同坐一桌或緊挨著別人坐的時(shí)候，最好先打個(gè)招呼，問一聲“我可以坐在這里嗎？”得到允許后再坐下。
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尊重婦女是歐美國家的傳統(tǒng)習(xí)俗。按照美國人的習(xí)慣，在社交場合，男子處處都要謙讓婦女，愛護(hù)婦女。步行時(shí)，男子應(yīng)該走在馬路的外邊；入座時(shí)，請女子先坐下；進(jìn)門時(shí)，男子把門打開，請女子先進(jìn)。但是下車、下樓時(shí)，男子卻應(yīng)走在前邊，以便照顧女子；進(jìn)餐廳、影劇院時(shí)，男子可以走在前邊，為婦女找好座位；進(jìn)餐時(shí)，要請女子先點(diǎn)菜；同女子打招呼時(shí)，男子應(yīng)該起立，而女子則不必站起，只要坐著點(diǎn)頭致意就可以了；男女握手時(shí)，男子必須摘下手套，而女子可以不必摘下。女子的東西掉在地上時(shí)，男子不論是否認(rèn)識她，都應(yīng)幫她拾起來。
總之，美國男子在社交場合同女子接觸時(shí)，一方面事事尊重她們，另一方面又要處處以保護(hù)人的姿態(tài)出現(xiàn)，以顯示男子的地位。
�。ㄎ澹┒Y貌用語多多益善
不少到過美國的人，都有這樣一種印象：即美國人講話嘴很甜，他們對好聽的話從不吝嗇，常令聽者心舒意暢。在美國，不論什么人得到別人的幫助時(shí)都會說一聲“謝謝”，即使總統(tǒng)對侍者也不例外。美國人在一家人之間也是客氣話不離口，不僅夫妻之間如此，對小孩子們說話也常帶“請”和“謝謝”，這樣，孩子便自然地養(yǎng)成了講禮貌的好習(xí)慣。
美國人還習(xí)慣于對別人道“對不起”。當(dāng)人們發(fā)生小摩擦?xí)r，一聲“對不起”，常使芥蒂煙消云散。就是遇到一些微不足道的小事，例如向別人問路、在劇場中從別人座位前走過等，美國人也會連聲表示歉意。美國人把在公共場所打嗝或與別人交談時(shí)打噴嚏、咳嗽都視為不雅，遇到這種情況，他們就會說聲“對不起”，請對方原諒。
2、美國人請客吃飯的禮儀
美國人待客的家宴經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、不拘泥形式的。通常的家宴是一張長桌子上擺著一大盤沙拉、一大盤烤雞或烤肉、各種涼菜、一盤炒飯、一盤面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。賓主圍桌而坐，主人說一聲“請”，每個(gè)人端起一個(gè)盤子，取食自己所喜歡的菜飯，吃完后隨意添加，邊吃邊談，無拘無束。吃完飯后，客人應(yīng)向主人特別是女主人表示特別感謝。
【糾錯】
