牛奶是日常生活中營養(yǎng)豐富的食物之一,特別是對于現(xiàn)代人來說,每天適當(dāng)?shù)娘嬘门D?,可以有益健康。而且我們知道每天適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D炭梢匝a充我們?nèi)梭w所需的鈣量,因此為了人體的健康,一定要適當(dāng)?shù)难a充牛奶有益健康那么到底什么時候喝牛奶好呢?
對于什么時候喝牛奶好是很多準(zhǔn)備喝牛奶的人關(guān)心的問題,有人習(xí)慣早餐喝牛奶,有的人睡前喝牛奶,那么到底什么樣的喝牛奶方法最有益健康呢?
250毫升牛奶含鈣量是260毫克,125克小杯酸奶含鈣150毫克,而300毫升豆奶含鈣量是70毫克。因此,每天在正常膳食外,我們只要再喝250毫升牛奶、125克的小杯酸奶和300毫升豆奶,就可以完全補足一天所需的鈣量了。
什么時候喝牛奶最有利于鈣的吸收呢?睡后特別是夜間1-2點鐘血液中鈣的水平會逐漸降低,如果睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢地被血液吸收,整個夜間血鈣得到了補充,就不必再溶解骨中的鈣了,這樣可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。此外,牛奶中含有色氨酸,它具有鎮(zhèn)靜催眠的作用,能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡覺,提高睡眠的質(zhì)量,使第二天的學(xué)習(xí)和工作精力更充沛。
所以說對于什么時候喝牛奶好的問題,自然是睡前喝牛奶最好了,當(dāng)然我們?yōu)榱松眢w健康,最好不要空腹喝牛奶,因為空腹喝牛奶會影響腸胃的健康。這樣也可以促進蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)的充分吸收了。