當(dāng)前位置：西餐必備的禮儀常識(shí)你知道嗎
來源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊率: 發(fā)布: 2014-12-17
吸取孔子思想，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
其實(shí)西餐禮儀也并沒有大家想象中那么繁雜，它只是一種約定俗成的習(xí)慣，也是一種合理化的規(guī)則，讓大家在不對(duì)他人造成困擾的情況下，用最恰當(dāng)?shù)姆绞接貌投浴?/p>
隨著社會(huì)的發(fā)展，西餐在我們的生活中經(jīng)�？梢姡私庖恍┪鞑偷亩Y儀和用餐習(xí)慣是非常必要的，下面禮儀培訓(xùn)夏令營為大家介紹一下西餐禮儀當(dāng)中必備的四點(diǎn)常識(shí)：
一、預(yù)約
這一點(diǎn)在西餐禮儀當(dāng)中非常關(guān)鍵，越是高檔的飯店越需要提前預(yù)約。預(yù)約時(shí)，要講清人數(shù)和時(shí)間，還要說明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。
二、菜單
通常在高檔的西餐廳就餐時(shí)，給到主人和客人的菜單是不同的。通常給到主人的菜單上有價(jià)格，而給到客人的菜單上卻沒有價(jià)格，主要目的為了讓主人對(duì)于今晚用餐的一些預(yù)算，做到心中有數(shù)，而客人菜單上沒有價(jià)格，目的是為了讓客人放開手腳，盡量點(diǎn)自己愛吃的菜品。
三、侍酒
在高檔的西餐廳中會(huì)有專業(yè)的侍酒師，為顧客提供侍酒服務(wù)。侍酒師倒酒通常是紅葡萄酒入杯為1/3、白葡萄酒入杯為2/3、白蘭地入杯為1/2�？腿巳绻枰砭�，一般是在酒杯中的酒喝完后才可以添酒的，每換一款酒需要換一個(gè)酒杯！
四、餐中休息
短暫的離席時(shí)餐巾的正確擺放方法：疊好放在椅子上或者椅背上。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應(yīng)把刀叉以八字形狀擺在盤子的中央。
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