當(dāng)前位置：最佳蛋白質(zhì)來(lái)自天然食品
來(lái)源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊率: 發(fā)布: 2014-2-20
幫您挑選最適合您的精彩夏令營(yíng)線路
上海奧林修斯夏令營(yíng)指出不管你選擇吃什么食物來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，請(qǐng)記住每公斤體重1-2克蛋白質(zhì)，最高不超過(guò)2.6克的標(biāo)準(zhǔn)。
上海奧林修斯夏令營(yíng)稱(chēng)，對(duì)于絕大多數(shù)健美愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源是每日飲食中的天然食物，在各種富含蛋白質(zhì)的食品中，氨基酸最全面，維生素與礦物質(zhì)含量最高的要首推牛奶、雞蛋和豆腐。
牛奶在中國(guó)曾長(zhǎng)期被視為病人、老人和孩子的食品。直到近年?duì)I養(yǎng)學(xué)家才發(fā)出了全民喝奶補(bǔ)鈣的呼吁。牛奶及奶制品中的蛋白質(zhì)是高質(zhì)量的，當(dāng)它與一些碳水化合物食品相結(jié)合時(shí)，其營(yíng)養(yǎng)成分非常符合運(yùn)動(dòng)飲食的要求。比如用牛奶攪入土豆泥，用牛奶代替水燜米飯或熬粥，都能充分發(fā)揮二者的優(yōu)勢(shì)起到互補(bǔ)的作用。有些國(guó)人對(duì)牛奶有先天性的“乳糖不耐癥”，喝下牛奶會(huì)脹氣或引起輕度腹瀉。解決辦法是吃酸奶或奶酪。酸奶在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)發(fā)酵，乳糖已被初步分解，變得容易消化吸收了。
雞蛋在運(yùn)動(dòng)員的食譜上曾有過(guò)輝煌時(shí)刻。美國(guó)人把雞蛋稱(chēng)之為“冠軍的午餐”。后來(lái)由于人們認(rèn)為雞蛋黃中的膽固醇與心臟病的發(fā)病有一定關(guān)系，因而雞蛋的黃金時(shí)代終止了。按照通行的理論，每人每天不應(yīng)攝入300毫克以上的膽固醇，而一個(gè)雞蛋就含有210毫克！一段時(shí)間以來(lái)，醫(yī)生的勸告是一星期吃四個(gè)雞蛋較為保險(xiǎn)。直到近兩年，一些科學(xué)家發(fā)現(xiàn)蛋黃與牛奶中的膽固醇對(duì)健康的影響沒(méi)有以前認(rèn)為的那樣大，引起心臟病的主要原因之一是飽和脂肪（動(dòng)物油）的攝入。大約有85%的人群對(duì)減少飲食中的膽固醇沒(méi)有反應(yīng)，即他們的血清膽固醇并不因?yàn)樯俪缘包S而降低。這些人的自我調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)，吃多了可以排出，吃少了又自己生產(chǎn)出來(lái)。當(dāng)然如果你屬于那剩余的15%，那還是小心為好。至于健美運(yùn)動(dòng)員用多吃雞蛋白的方法來(lái)增加蛋白質(zhì)的攝入，只要腸胃能消化吸收，就不失為一個(gè)比較經(jīng)濟(jì)的辦法。當(dāng)然考慮到實(shí)際情況，你最好給那些蛋黃找一個(gè)出路。
在中國(guó)，最方便經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)來(lái)源還是豆制品。大豆本身是高蛋白植物，但未經(jīng)加工時(shí)非常難以消化吸收。一旦做成豆腐或豆?jié){，吸收率立即達(dá)到97%，而且其蛋白質(zhì)是沒(méi)有膽固醇的全價(jià)蛋白質(zhì)。
上海奧林修斯夏令營(yíng)指出不管你選擇吃什么食物來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，請(qǐng)記住每公斤體重1-2克蛋白質(zhì)，最高不超過(guò)2.6克的標(biāo)準(zhǔn)。過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)不但變不成肌肉，還會(huì)化成脂肪貯存在皮下。這對(duì)運(yùn)動(dòng)員或普通人都是一個(gè)負(fù)擔(dān)和麻煩。
上海奧林修斯夏令營(yíng)：tbmh.com.cn/olymsus/
全國(guó)咨詢(xún)電話: 400-6900-650 值班：13691570089
閱讀上一篇：怎樣預(yù)防運(yùn)動(dòng)低血糖？
閱讀下一篇：現(xiàn)代人保健最佳食品
奧林修斯夏令營(yíng)
上海奧林修斯夏令營(yíng)推出籃球、羽毛球、乒乓球、網(wǎng)球、游泳、減肥、高爾夫球、輪滑、健美操、足球夏令營(yíng)等多個(gè)運(yùn)動(dòng)夏令營(yíng)....
奧林修斯熱報(bào)線路更多>>常見(jiàn)問(wèn)題更多>>上海奧林修斯夏令營(yíng)稱(chēng)，秋天天高云淡，非常有利于人們進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)，登山正是一種非常適合人們?cè)谇锛具M(jìn)行的[詳細(xì)]
補(bǔ)充冬季運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題
上海奧林修斯夏令營(yíng)解析冬季學(xué)生體育鍛煉需要注意的幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題�！ ∷渍Z(yǔ)說(shuō)冬練三九夏練三伏。在冬季參加[詳細(xì)]
上海奧林修斯夏令營(yíng)介紹現(xiàn)代人保健最佳食品都有哪些？ 最佳水果 美國(guó)專(zhuān)家根據(jù)水果內(nèi)所含維生素、礦物質(zhì)[詳細(xì)]
夏令營(yíng)資訊更多>>奧林修斯羽毛球夏令營(yíng)主旨：本屆羽毛球夏令營(yíng)的宗旨是豐富國(guó)內(nèi)外中小學(xué)生的暑假生活，增強(qiáng)青少年體質(zhì)，提高[詳細(xì)]
奧林修斯乒乓球夏令營(yíng)主旨：夏令營(yíng)的宗旨是豐富國(guó)內(nèi)外中小學(xué)生的暑假生活，進(jìn)一步推廣乒乓球運(yùn)動(dòng)在青少年中[詳細(xì)]
奧林修斯籃球夏令營(yíng)主旨：籃球夏令營(yíng)的宗旨是豐富國(guó)內(nèi)外中小學(xué)生的暑假生活，增強(qiáng)青少年體質(zhì)，提高羽毛球運(yùn)[詳細(xì)]
