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減肥不吃肉，這種說法對嗎？下面一起來分析一下！

　　上海奧林修斯夏令營提示大家：減肥的時候是可以吃肉的。只不過我們要挑一下肉的種類和食用方法。

　　首先我們要明確一下肉的種類：

　　我們一般把肉類分為：畜肉類、禽肉類、水產(chǎn)類。

　　畜肉類包括：豬、牛、馬、騾、驢、鹿、狗、兔等牲畜的肌肉、內(nèi)臟及其制品。

　　禽肉類包括：雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉、火雞等的肌肉、內(nèi)臟及其制品。

　　水產(chǎn)類包括：海水魚、淡水魚、蝦等。

　　其次我們要知道各個肉類的營養(yǎng)價值：

　　畜肉類的營養(yǎng)價值：主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。

　　禽肉類的營養(yǎng)價值：與畜肉類相同，只不過脂肪含量相對較少。

　　水產(chǎn)類的營養(yǎng)價值：蛋白質(zhì)含量與畜肉類及禽肉類基本相同，不過其含有的脂肪中多不飽和脂肪酸含量較高，具有降低血脂、防止動脈粥樣硬化、抗癌的作用。而碳水化合物含量較少，礦物質(zhì)、維生素含量豐富。

　　減肥的飲食控制，要點是什么？是控制總能量的攝入。

　　而總能量的攝入，主要是要控制什么？要控制脂肪的攝入。

　　所以，我們在減肥時，可以挑選脂肪含量少的肉類食用。比如：畜肉類里的瘦肉、大部分的禽肉和水產(chǎn)品類。而且我們只要吃瘦肉，避免肥肉、肉皮、內(nèi)臟的攝入，就可以有效的控制我們的能量攝入。也不至于損失口感和美味。

　　也許有人會說，某某不吃肉，就是瘦的很快，一周3斤。但是其實健康的減肥方法，體重下降不是越快越好。我們身體內(nèi)的脂肪起到保溫，支撐內(nèi)部臟器的作用，如果下降過快，臟器下垂，免疫力下降都會找上門來，這樣一來是不是就得不償失了呢？

【糾錯】