臨朐柿餅是山東省濰坊市臨朐縣的特產(chǎn)。臨朐縣出產(chǎn)的柿餅柔軟、綿甜、甘美,多年來(lái)以其一同的天然風(fēng)味占有了日本和韓國(guó)商場(chǎng)。臨朐柿餅獲國(guó)家地理象征證實(shí)商標(biāo)。
柿餅是一種無(wú)污染、綠色純天然食物,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,并且有較高的藥用價(jià)值。這些年,臨朐縣大力發(fā)展柿樹培育,現(xiàn)在,全縣已具有柿樹達(dá)25萬(wàn)株。臨朐的柿餅柔軟、甘美,多年來(lái),以其一同的天然風(fēng)味占有日韓兩國(guó)商場(chǎng)。據(jù)了解,作為中國(guó)出口柿餅的首要基地之一,臨朐縣年產(chǎn)鮮柿達(dá)700萬(wàn)公斤,年加工柿餅14000噸分配,年收入可達(dá)5000萬(wàn)元以上。