補鈣的食物有哪些

來源：健康飲食 | 發(fā)布時間：2015-06-04 | 點擊量：

摘要：　　很多人經(jīng)常服用補鈣品，但是，我們知道嗎，在生活上，很多事物其實也具有大量的鈣物質(zhì)，我們只要多補充這些飲食，一樣可以為自己的身體提供充足的鈣物質(zhì)吸收，所以，我們補鈣，何不從食物上入手呢，下面就一起去看看補鈣的食物有哪些吧，也好讓人們對補鈣飲食食物有一定的了解才是。

　　很多人經(jīng)常服用補鈣品，但是，我們知道嗎，在生活上，很多事物其實也具有大量的鈣物質(zhì)，我們只要多補充這些飲食，一樣可以為自己的身體提供充足的鈣物質(zhì)吸收，所以，我們補鈣，何不從食物上入手呢，下面就一起去看看補鈣的食物有哪些吧，也好讓人們對補鈣飲食食物有一定的了解才是。

　　乳類與乳制品：在補鈣的食物之中，乳類食物或者是乳制品，對于人們的健康影響是很大的，一些牛、羊奶或者是乳酪、酸奶、奶粉、煉乳等等就是。還有就是豆類和豆制品也是含有補鈣的食物最多的食物之一：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

　　海產(chǎn)品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

　　食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多，平時應適當吃些雜糧。

　　補鈣的食物是比較多的，所以，在平時生活之中，我們多吃一些含有鈣物質(zhì)的食物，對于自身的健康，有著不可缺少的作用，上述對于補鈣的食物介紹，我們一定要多加了解，對于補充我們身體上的營養(yǎng)物質(zhì)有著很大的幫助。

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